Kore mutfağının vazgeçilmezi olan, fasulye ve pirincin dengeli uyumuyla hazırlanan sağlıklı bir ana yemek. Sade, besleyici ve derin aromalı bir lezzet deneyimi sunar.
Geleneksel Kongbap tarifinde fasulyeleri bir gece önceden suda bekletip pirinçle buluşturmak, o aradığımız mükemmel dokuyu yakalamanın sırrıdır. Pirinçlerin diri kalması için pişirme süresine sadık kalmalı ve demlenme aşamasında kapağı hiç açmamalısın güzel yavrum, lezzet içinde hapsolsun.
Malzemeler
- 750 g Acqua
- 100 g fagioli secchi
- 400 g riso bianco a chicco corto
- 5 g sale
Hazırlanışı
1Sciacquare 400 g di riso bianco a chicco corto sotto acqua fredda.
2Mettere il riso sciacquato in una pentola con 750 g di acqua.
3Aggiungere 100 g di fagioli secchi e 5 g di sale al riso.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
