Kore mutfağının vazgeçilmezi olan, fasulye ve pirincin dengeli uyumuyla hazırlanan sağlıklı bir ana yemek. Sade, besleyici ve derin aromalı bir lezzet deneyimi sunar.
Geleneksel Kongbap tarifinde fasulyeleri bir gece önceden suda bekletip pirinçle buluşturmak, o aradığımız mükemmel dokuyu yakalamanın sırrıdır. Pirinçlerin diri kalması için pişirme süresine sadık kalmalı ve demlenme aşamasında kapağı hiç açmamalısın güzel yavrum, lezzet içinde hapsolsun.
Malzemeler
- 750 g Agua
- 400 g arroz blanco de grano corto
- 100 g frijoles secos
- 5 g sal
Hazırlanışı
1Enjuaga 100 g de frijoles secos y remójalos en agua durante al menos 4 horas o toda la noche.
2Escurre los frijoles remojados y colócalos en una olla junto con 400 g de arroz blanco de grano corto.
3Agrega 5 g de sal y 750 g de agua a la olla con el arroz y los frijoles.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
