Kore mutfağının vazgeçilmezi olan, fasulye ve pirincin dengeli uyumuyla hazırlanan sağlıklı bir ana yemek. Sade, besleyici ve derin aromalı bir lezzet deneyimi sunar.
Geleneksel Kongbap tarifinde fasulyeleri bir gece önceden suda bekletip pirinçle buluşturmak, o aradığımız mükemmel dokuyu yakalamanın sırrıdır. Pirinçlerin diri kalması için pişirme süresine sadık kalmalı ve demlenme aşamasında kapağı hiç açmamalısın güzel yavrum, lezzet içinde hapsolsun.
Malzemeler
- 100 g getrocknete Bohnen
- 400 g Kurzkorn-Weißreis
- 5 g salz
- 750 g Wasser
Hazırlanışı
1Spülen Sie 100 g getrocknete Bohnen und weichen Sie sie über Nacht in Wasser ein.
2Gießen Sie die Bohnen ab und kochen Sie sie in frischem Wasser für 30 Minuten.
3Spülen Sie 400 g Kurzkorn-Weißreis und geben Sie ihn zu den Bohnen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
