Kore mutfağının vazgeçilmezi olan, fasulye ve pirincin dengeli uyumuyla hazırlanan sağlıklı bir ana yemek. Sade, besleyici ve derin aromalı bir lezzet deneyimi sunar.
Geleneksel Kongbap tarifinde fasulyeleri bir gece önceden suda bekletip pirinçle buluşturmak, o aradığımız mükemmel dokuyu yakalamanın sırrıdır. Pirinçlerin diri kalması için pişirme süresine sadık kalmalı ve demlenme aşamasında kapağı hiç açmamalısın güzel yavrum, lezzet içinde hapsolsun.
Malzemeler
- 100 g fasulye
- 400 g kısa taneli beyaz pirinç
- 750 g Su
- 5 g tuz
Hazırlanışı
1Fasulyeyi 100 gram, tuz 5 gram ve 750 gram su ile bir tencerede haşlayın.
2Haşlanmış fasulyeyi süzün ve kenara alın.
3400 gram kısa taneli beyaz pirinci yıkayın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
