Pitla

Name: Pitla
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 5 g defne yaprağı; 30 g Ghee; 3 g hardal tohumu; 3 g kimyon tohumu; 10 g kırmızı biber; 20 g kişniş; 150 g nohut unu; 150 g soğan; 600 g Su; 8 g tuz; 15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 35 dk 🔥 246 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
1 g Asafetida
5 g defne yaprağı
30 g Ghee
3 g hardal tohumu
3 g kimyon tohumu
10 g kırmızı biber
20 g kişniş
150 g nohut unu
150 g soğan
600 g Su
8 g tuz
15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

30 g ghee'yi bir tavada ısıtın, 3 g hardal tohumu ve 3 g kimyon tohumunu ekleyip çıtırdayana kadar kavurun.

1 g asafetida ve 5 g defne yaprağını ekleyip kısa süre çevirin.

150 g ince doğranmış soğanı ekleyin ve altın rengini alana kadar soteleyin.

Pitla

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!