Chef John's Classic Rice Pudding

Name: Chef John's Classic Rice Pudding
Total time: 215 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı gedroogde kersen; 0.125 çay kaşığı gemalen kaneel; 1 g grote eidooier; 0.25 çay kaşığı kosjer zout; 1 yemek kaşığı koude boter; 0.5 bardak langkorrelige witte rijst; 1.3333333730698 bardak melk; 0.5 çay kaşığı vanille-extract; 1 bardak water; 0.25 bardak witte suiker

⏱️ 215 dk 🔥 192 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı gedroogde kersen
0.125 çay kaşığı gemalen kaneel
1 g grote eidooier
0.25 çay kaşığı kosjer zout
1 yemek kaşığı koude boter
0.5 bardak langkorrelige witte rijst
1.3333333730698 bardak melk
0.5 çay kaşığı vanille-extract
1 bardak water
0.25 bardak witte suiker

Hazırlanışı

Kook 200 g water met 43 g witte suiker en 30 g gedroogde kersen tot de kersen zacht zijn.

Verwarm 275 g melk in een pan, voeg 75 g langkorrelige witte rijst, 2 g zout en 1 g kaneel toe.

Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat 20-25 minuten sudderen, af en toe roeren.

Chef John's Classic Rice Pudding

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!