Yukhoe Bibimbap

Name: Yukhoe Bibimbap
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceto; 15 g aglio; 80 g carota; 200 g controfiletto; 70 g funghi shiitake; 150 g germogli di soia; 40 g Gochujang; 10 g olio da cucina; 20 g olio di sesamo; 2 g pepe nero; 100 g Pera coreana; 300 g riso bianco a chicco corto; 5 g sale; 30 g salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 150 g spinaci; 20 g tuorlo d'uovo; 15 g zucchero; 100 g zucchina

⏱️ 50 dk 🔥 1242 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceto
15 g aglio
80 g carota
200 g controfiletto
70 g funghi shiitake
150 g germogli di soia
40 g Gochujang
10 g olio da cucina
20 g olio di sesamo
2 g pepe nero
100 g Pera coreana
300 g riso bianco a chicco corto
5 g sale
30 g salsa di soia
5 g semi di sesamo
150 g spinaci
20 g tuorlo d'uovo
15 g zucchero
100 g zucchina

Hazırlanışı

Cuocere 300 g di riso bianco a chicco corto secondo le istruzioni sulla confezione.

Tagliare 200 g di controfiletto a striscioline sottili e condire con 5 g di sale, 15 g di aglio tritato, 30 g di salsa di soia, 15 g di zucchero e 10 g di olio di sesamo.

Sbollentare 150 g di spinaci e 150 g di germogli di soia separatamente, scolarli e strizzarli bene.

Yukhoe Bibimbap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!