Balık kafasını tuz ve Shaoxing şarabı ile ovun.
Zencefili dilimleyin, taze soğanı doğrayın.
Tencerede pişirme yağı ısıtın ve zencefil ile taze soğanın beyaz kısımlarını 15 saniye kadar soteleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
