Parmesan-Crusted Au Gratin Potatoes and Onion

Malzemeler

• Malzemeler
• 6 yemek kaşığı burro
• 400 g cipolla dolce
• 0.75 bardak cipollotti, affettati
• 7 g Cracker rotondi burrosi schiacciati (come Ritz®)
• 6 yemek kaşığı farina 00
• 1 bardak formaggio Asiago grattugiato
• 2.5 bardak formaggio Cheddar mild grattugiato
• 1.5 bardak latte intero
• 1 bardak panna da montare
• 0.33333334326744 bardak Parmigiano Reggiano grattugiato
• 4 pound Patata Russet
• 2 yemek kaşığı prezzemolo fresco tritato
• 4 çay kaşığı sale e pepe nero macinato