Chana dalı yıkayıp 3 saat suda bekletin, sonra suyunu süzün.
Beklemiş chana dalını pürüzsüz olana kadar öğütün.
Bir tavada 100 gr ghee'yi ısıtın ve öğütülmüş chana dalını kısık ateşte rengi dönene kadar kavurun.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası