Japanese Seafood Pilaf

Name: Japanese Seafood Pilaf
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g bosui; 20 g boter; 500 g dashi bouillon; 200 g garnalen; 10 g gember; 400 g Japanse kortkorrelige rijst; 10 g knoflook; 30 g Koikuchi sojasaus; 20 g mirin; 10 g plantaardige olie; 20 g Sake; 50 g shiitake paddenstoelen; 150 g sint-jakobsschelpen; 100 g ui; 50 g wortel; 5 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 60 dk 🔥 588 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g bosui
20 g boter
500 g dashi bouillon
200 g garnalen
10 g gember
400 g Japanse kortkorrelige rijst
10 g knoflook
30 g Koikuchi sojasaus
20 g mirin
10 g plantaardige olie
20 g Sake
50 g shiitake paddenstoelen
150 g sint-jakobsschelpen
100 g ui
50 g wortel
5 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Spoel 400 g Japanse kortkorrelige rijst tot het water helder is.

Snijd 100 g ui, 50 g wortel, 50 g shiitake paddenstoelen en 15 g bosui fijn.

Verhit 10 g plantaardige olie in een pan en fruit de ui, wortel en shiitake.

Japanese Seafood Pilaf

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!