Japanese Seafood Pilaf

Name: Japanese Seafood Pilaf
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite vegetal; 10 g ajo; 400 g Arroz japonés de grano corto; 500 g caldo dashi; 200 g camarones; 100 g cebolla; 15 g cebolleta; 50 g champiñones shiitake; 10 g jengibre; 20 g mantequilla; 20 g mirin; 2 g pimienta negra; 20 g Sake; 5 g sal; 30 g Salsa de soja Koikuchi; 150 g vieiras; 50 g zanahoria

⏱️ 60 dk 🔥 588 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite vegetal
10 g ajo
400 g Arroz japonés de grano corto
500 g caldo dashi
200 g camarones
100 g cebolla
15 g cebolleta
50 g champiñones shiitake
10 g jengibre
20 g mantequilla
20 g mirin
2 g pimienta negra
20 g Sake
5 g sal
30 g Salsa de soja Koikuchi
150 g vieiras
50 g zanahoria

Hazırlanışı

Sofríe la cebolla, el ajo y el jengibre picados en aceite vegetal y mantequilla.

Añade el arroz japonés y sofríe por 2 minutos hasta que esté ligeramente translúcido.

Incorpora la zanahoria, el pimiento, los champiñones shiitake y la cebolleta picados.

Japanese Seafood Pilaf

Malzemeler

Hazırlanışı

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