Japanese Seafood Pilaf

Name: Japanese Seafood Pilaf
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g bitkisel yağ; 500 g dashi suyu; 50 g havuç; 150 g istiridye; 400 g Japon kısa taneli pirinç; 2 g karabiber; 200 g karides; 30 g Koikuchi soya sosu; 20 g mirin; 20 g Sake; 10 g sarımsak; 50 g shiitake mantarı; 100 g soğan; 15 g taze soğan; 20 g tereyağı; 5 g tuz; 10 g zencefil

⏱️ 60 dk 🔥 588 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g bitkisel yağ
500 g dashi suyu
50 g havuç
150 g istiridye
400 g Japon kısa taneli pirinç
2 g karabiber
200 g karides
30 g Koikuchi soya sosu
20 g mirin
20 g Sake
10 g sarımsak
50 g shiitake mantarı
100 g soğan
15 g taze soğan
20 g tereyağı
5 g tuz
10 g zencefil

Hazırlanışı

Soğanı, sarımsağı, zencefili ve shiitake mantarlarını ince ince doğrayın.

Tereyağını ve bitkisel yağı bir tencerede ısıtın, doğranmış soğan, sarımsak, zencefil ve mantarları soteleyin.

Havuçları rendeleyin ve tencereye ekleyip 2 dakika daha soteleyin.

Japanese Seafood Pilaf

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!