Steamed Beef Meatballs with Bean Curd Skin

Name: Steamed Beef Meatballs with Bean Curd Skin
Total time: 37 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Acqua; 20 g amido di mais; 2 g bicarbonato di sodio; 100 g castagne d'acqua; 30 g cipollotti; 500 g Manzo; 10 g olio di sesamo; 5 g olio vegetale; 20 g Pelle di tofu; 2 g peperone; 25 g Salsa di ostriche; 20 g salsa di soia; 15 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero

⏱️ 37 dk 🔥 400 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Acqua
20 g amido di mais
2 g bicarbonato di sodio
100 g castagne d'acqua
30 g cipollotti
500 g Manzo
10 g olio di sesamo
5 g olio vegetale
20 g Pelle di tofu
2 g peperone
25 g Salsa di ostriche
20 g salsa di soia
15 g Vino Shaoxing
15 g zenzero

Hazırlanışı

Ammorbidite la pelle di tofu in acqua tiepida per 10 minuti, poi scolatela e tagliatela a strisce sottili.

Mescolate il manzo tritato con 2 g di bicarbonato di sodio, 20 g di amido di mais, 15 g di zenzero e 50 g di acqua.

Aggiungete al composto 25 g di salsa di ostriche, 20 g di salsa di soia, 10 g di olio di sesamo e 15 g di vino Shaoxing.

Steamed Beef Meatballs with Bean Curd Skin

Malzemeler

Hazırlanışı

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