Cocina 500 g de patatas hasta que estén tiernas, luego pélalas y tritúralas.
2
En un bol, mezcla las patatas trituradas con 100 g de cacahuetes, 30 g de coco, 10 g de chile, 10 g de cilantro, 3 g de comino en polvo, 15 g de jengibre, 15 g de jugo de limón, 2 g de pimienta en polvo, 8 g de sal de roca y 10 g de azúcar.
3
Forma bolas con la mezcla de patatas y rellénalas con un poco más de cacahuetes.