Japon mutfağının temel taşı olan bu sade pirinç pilavı, fermente zencefilin keskin ve canlı aromasıyla dengelenmiş, yaz ayları için ideal bir eşlikçidir.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu sade pirinç, Beni Shoga'nın ferahlatıcı dokunuşuyla bambaşka bir seviyeye ulaşır evladım. Pirinci mutlaka soğuk suda nişastası gidene kadar yıka ve pişirmeden önce mutlaka 30 dakika dinlendir ki taneler inci gibi parlasın.
Malzemeler
- 380 g Acqua
- 300 g Riso giapponese a chicco corto
Hazırlanışı
1Sciacquare 300 g di riso giapponese a chicco corto sotto acqua fredda finché l'acqua non risulta limpida.
2Mettere il riso sciacquato in una pentola con 380 g di acqua.
3Portare l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre il fuoco al minimo.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
