Stir-fried pork belly with green peppers

Name: Stir-fried pork belly with green peppers
Total time: 25 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Doubanjiang; 20 g Frühlingszwiebel; 10 g ingwer; 15 g Knoblauch; 30 g Kochöl; 250 g Paprika; 1 g schwarzer Pfeffer; 300 g Schweinebauch; 10 g Shaoxing Wein; 15 g Sojasauce; 5 g zucker

⏱️ 25 dk 🔥 713 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Doubanjiang
20 g Frühlingszwiebel
10 g ingwer
15 g Knoblauch
30 g Kochöl
250 g Paprika
1 g schwarzer Pfeffer
300 g Schweinebauch
10 g Shaoxing Wein
15 g Sojasauce
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 300 g Schweinebauch in dünne Scheiben.

Hacke 10 g Ingwer und 15 g Knoblauch fein; schneide 20 g Frühlingszwiebeln und 250 g Paprika in mundgerechte Stücke.

Erhitzen Sie 30 g Kochöl in einem Wok und braten Sie den Schweinebauch darin goldbraun an; nehmen Sie ihn dann heraus.

Stir-fried pork belly with green peppers

Malzemeler

Hazırlanışı

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