Sichuan Mouthwatering Chicken (Saliva Chicken)

Name: Sichuan Mouthwatering Chicken (Saliva Chicken)
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 60 g Acı biber yağı; 50 g fıstık; 40 g sarımsak; 30 g Shaoxing şarabı; 15 g Sichuan biberi yağı; 60 g soya sosu; 5 g susam; 800 g Tavuk budu; 20 g taze soğan; 30 g taze soğan; 30 g zencefil; 20 g zencefil; 40 g çinkiang sirkesi; 10 g şeker

⏱️ 45 dk 🔥 595 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
60 g Acı biber yağı
50 g fıstık
40 g sarımsak
30 g Shaoxing şarabı
15 g Sichuan biberi yağı
60 g soya sosu
5 g susam
800 g Tavuk budu
20 g taze soğan
30 g taze soğan
30 g zencefil
20 g zencefil
40 g çinkiang sirkesi
10 g şeker

Hazırlanışı

800 g tavuk budunu 30 g zencefil, 30 g taze soğan ve 30 g Shaoxing şarabı ile haşlayıp soğumaya bırakın.

Haşlanan tavukları buzlu suya alarak şoklayın ve ardından ince dilimler halinde kesin.

40 g sarımsak, 20 g zencefil ve 20 g taze soğanı ince ince kıyın.

Sichuan Mouthwatering Chicken (Saliva Chicken)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!