Name: Chicken Adobo with Coconut Milk (Adobo sa Gata)
Total time: 100 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1.5 bardak Aceto di Canna Speziato; 0.25 bardak aglio tritato; 1 yemek kaşığı aglio tritato grossolanamente; 6 çay kaşığı alloro; 0.75 bardak caffè preparato; 2 g cipollotti; 1600 g cosce di pollo intere; 1.5 bardak crema di cocco; 2 yemek kaşığı curcuma macinata; 0.5 pound funghi ostrica, affettati; 0.5 pound funghi shiitake freschi; 1 adet garza da formaggio e spago da cucina; 2 yemek kaşığı olio di cocco; 3 yemek kaşığı pepe nero in grani; 1.5 bardak Salsa di soia; 0.33333334326744 bardak scalogno tritato; 0.5 bardak zucchero di canna scuro compattato

Malzemeler

Malzemeler
1.5 bardak Aceto di Canna Speziato
0.25 bardak aglio tritato
1 yemek kaşığı aglio tritato grossolanamente
6 çay kaşığı alloro
0.75 bardak caffè preparato
2 g cipollotti
1600 g cosce di pollo intere
1.5 bardak crema di cocco
2 yemek kaşığı curcuma macinata
0.5 pound funghi ostrica, affettati
0.5 pound funghi shiitake freschi
1 adet garza da formaggio e spago da cucina
2 yemek kaşığı olio di cocco
3 yemek kaşığı pepe nero in grani
1.5 bardak Salsa di soia
0.33333334326744 bardak scalogno tritato
0.5 bardak zucchero di canna scuro compattato

Hazırlanışı

Marinare le cosce di pollo con salsa di soia, aceto di canna speziato, pepe nero in grani, aglio tritato e alloro.

In una pentola capiente, scaldare l'olio di cocco a fuoco medio-alto.

Rosolare le cosce di pollo marinate su tutti i lati fino a doratura.

Chicken Adobo with Coconut Milk (Adobo sa Gata)

Malzemeler

Hazırlanışı

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