Gaksaekpyeon

Name: Gaksaekpyeon
Total time: 75 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Acqua; 30 g Estratto di omija; 600 g Farina di riso non glutinosa; 30 g giuggiole; 10 g olio di sesamo; 15 g pinoli; 10 g Polvere di assenzio; 5 g polvere di gardenia; 6 g sale; 10 g semi di sesamo; 60 g zucchero

⏱️ 75 dk 🔥 348 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g Acqua
30 g Estratto di omija
600 g Farina di riso non glutinosa
30 g giuggiole
10 g olio di sesamo
15 g pinoli
10 g Polvere di assenzio
5 g polvere di gardenia
6 g sale
10 g semi di sesamo
60 g zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 600 g di farina di riso non glutinosa, 6 g di sale e 5 g di polvere di gardenia.

Aggiungere gradualmente 150 g di acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Dividere l'impasto in tre parti uguali e colorare una parte con 10 g di polvere di assenzio.

Gaksaekpyeon

Malzemeler

Hazırlanışı

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