Ghevar

Name: Ghevar
Total time: 75 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Antep fıstığı; 20 g Badem; 100 g buz küpleri; 50 g Ghee; 700 g Ghee; 2 g kakule tozu; 10 g Limon suyu; 0.1 g Safran; 600 g soğuk su; 150 g Su; 50 g Süt; 250 g Un; 300 g şeker

⏱️ 75 dk 🔥 1495 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Antep fıstığı
20 g Badem
100 g buz küpleri
50 g Ghee
700 g Ghee
2 g kakule tozu
10 g Limon suyu
0.1 g Safran
600 g soğuk su
150 g Su
50 g Süt
250 g Un
300 g şeker

Hazırlanışı

Un, 100 g ghee ve 150 g soğuk suyu karıştırarak pürüzsüz bir hamur yoğurun.

Hamuru 10 dakika dinlendirin, ardından ince bir tabaka halinde açın.

Açılmış hamuru halkalar halinde kesin ve 700 g ghee'de altın rengi olana kadar kızartın.

Ghevar

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!