Lo Mai Gai (Sticky Rice with Chicken)

Name: Lo Mai Gai (Sticky Rice with Chicken)
Total time: 150 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g bosui; 100 g Chinese worst; 15 g Donkere sojasaus; 40 g eenden dooier; 10 g gember; 100 g kippenbouillon; 300 g kippendij; 400 g kleefrijst; 50 g Lotusbladeren; 10 g maizena; 35 g Oestersaus; 15 g plantaardige olie; 15 g sesamolie; 10 g Shaoxing wijn; 30 g shiitake paddenstoelen; 35 g sojasaus; 5 g suiker; 2 g zwarte peper

⏱️ 150 dk 🔥 291 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g bosui
100 g Chinese worst
15 g Donkere sojasaus
40 g eenden dooier
10 g gember
100 g kippenbouillon
300 g kippendij
400 g kleefrijst
50 g Lotusbladeren
10 g maizena
35 g Oestersaus
15 g plantaardige olie
15 g sesamolie
10 g Shaoxing wijn
30 g shiitake paddenstoelen
35 g sojasaus
5 g suiker
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Week 400 g kleefrijst minstens 4 uur, of bij voorkeur een nacht.

Snijd 300 g kippendij, 100 g Chinese worst en 30 g shiitake paddenstoelen in kleine stukjes.

Marineer de kip met 10 g gember, 10 g Shaoxing wijn, 15 g sojasaus, 10 g maizena, 15 g plantaardige olie en 40 g eenden dooier.

Lo Mai Gai (Sticky Rice with Chicken)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!