Lo Mai Gai (Sticky Rice with Chicken)

Name: Lo Mai Gai (Sticky Rice with Chicken)
Total time: 150 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g bitkisel yağ; 35 g İstiridye sosu; 2 g karabiber; 50 g Lotus yaprağı; 10 g mısır nişastası; 10 g Shaoxing şarabı; 30 g shiitake mantarı; 15 g Soya sosu; 35 g soya sosu; 15 g susam yağı; 300 g tavuk budu; 100 g tavuk suyu; 10 g taze soğan; 400 g yapışkan pirinç; 40 g yumurta sarısı; 10 g zencefil; 100 g Çin sosisleri; 5 g şeker

⏱️ 150 dk 🔥 291 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g bitkisel yağ
35 g İstiridye sosu
2 g karabiber
50 g Lotus yaprağı
10 g mısır nişastası
10 g Shaoxing şarabı
30 g shiitake mantarı
15 g Soya sosu
35 g soya sosu
15 g susam yağı
300 g tavuk budu
100 g tavuk suyu
10 g taze soğan
400 g yapışkan pirinç
40 g yumurta sarısı
10 g zencefil
100 g Çin sosisleri
5 g şeker

Hazırlanışı

Yapışkan pirinci 4 saat veya bir gece suda bekletin.

Tavuk budunu, shiitake mantarını, Çin sosislerini, zencefili ve taze soğan beyazlarını doğrayın.

Doğranmış tavuk, mantar, sosis, zencefil ve taze soğanları soya sosu, istiridye sosu, Shaoxing şarabı, şeker, susam yağı ve bitkisel yağ ile karıştırın.

Lo Mai Gai (Sticky Rice with Chicken)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!