Pindi Chana

Name: Pindi Chana
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 8 g Amchur (Gedroogd Mangopoeder); 10 g anardana; 10 g chili; 5 g chilipoeder; 5 g Garam Masala; 5 g gedroogde fenegriekbladeren; 20 g Gember-knoflookpasta; 40 g Ghee; 250 g kikkererwt; 5 g komijnzaad; 15 g koriander; 10 g korianderpoeder; 3 g kurkumapoeder; 200 g Tomaat; 150 g ui; 1000 g Water; 5 g zout; 5 g zout

⏱️ 65 dk 🔥 391 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
8 g Amchur (Gedroogd Mangopoeder)
10 g anardana
10 g chili
5 g chilipoeder
5 g Garam Masala
5 g gedroogde fenegriekbladeren
20 g Gember-knoflookpasta
40 g Ghee
250 g kikkererwt
5 g komijnzaad
15 g koriander
10 g korianderpoeder
3 g kurkumapoeder
200 g Tomaat
150 g ui
1000 g Water
5 g zout
5 g zout

Hazırlanışı

Kook de 250 g kikkererwten in 1000 g water met 5 g zout tot ze volledig gaar zijn.

Verhit 40 g ghee in een pan en voeg 5 g komijnzaad toe tot het begint te sissen.

Bak 150 g gesnipperde ui en 20 g gember-knoflookpasta tot ze goudbruin en geurig zijn.

Pindi Chana

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!