Hazırlanışı
1Kook 400 g kortkorrelige rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2Snijd 150 g ossenhaas in dunne reepjes en marineer met 15 g knoflook, 10 g sojasaus, 5 g suiker en 10 g sesamolie.
3Bak de gemarineerde ossenhaas in 10 g perilla-olie tot deze gaar is.