Sichuan style cold rabbit with chili oil

Name: Sichuan style cold rabbit with chili oil
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Chilischoten; 30 g Chinkiang-Essig; 50 g Erdnüsse; 50 g Frühlingszwiebeln; 50 g ingwer; 1000 g kaninchen; 30 g Knoblauch; 30 g Koriander; 200 g Pflanzenöl; 10 g salz; 15 g Sesamöl; 50 g Shaoxing Wein; 40 g Sojasauce; 20 g Szechuanpfeffer; 10 g zucker

⏱️ 105 dk 🔥 1043 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Chilischoten
30 g Chinkiang-Essig
50 g Erdnüsse
50 g Frühlingszwiebeln
50 g ingwer
1000 g kaninchen
30 g Knoblauch
30 g Koriander
200 g Pflanzenöl
10 g salz
15 g Sesamöl
50 g Shaoxing Wein
40 g Sojasauce
20 g Szechuanpfeffer
10 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 1000 g Kaninchen in mundgerechte Stücke.

Marinieren Sie das Kaninchen mit 50 g Shaoxing Wein, 10 g Salz und 10 g Zucker.

Erhitzen Sie 200 g Pflanzenöl in einem Wok und braten Sie das marinierte Kaninchen an.

Sichuan style cold rabbit with chili oil

Malzemeler

Hazırlanışı

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