Sundae Bokkeum

Name: Sundae Bokkeum
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Eisbecher; 50 g Frühlingszwiebeln; 20 g Gochugaru; 60 g Gochujang; 10 g ingwer; 100 g karotte; 30 g Knoblauch; 20 g Kochöl; 200 g kohl; 30 g Perilla-Samenpulver; 50 g Perillablätter; 2 g schwarzer Pfeffer; 10 g Sesamöl; 30 g Sojasauce; 15 g zucker; 150 g Zwiebel

⏱️ 35 dk 🔥 464 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Eisbecher
50 g Frühlingszwiebeln
20 g Gochugaru
60 g Gochujang
10 g ingwer
100 g karotte
30 g Knoblauch
20 g Kochöl
200 g kohl
30 g Perilla-Samenpulver
50 g Perillablätter
2 g schwarzer Pfeffer
10 g Sesamöl
30 g Sojasauce
15 g zucker
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Hacke 150 g Zwiebel, 30 g Knoblauch und 10 g Ingwer fein.

Schneide 200 g Kohl, 100 g Karotte und 50 g Frühlingszwiebeln in mundgerechte Stücke.

Erhitze 20 g Kochöl in einer Pfanne und brate die Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer an.

Sundae Bokkeum

Malzemeler

Hazırlanışı

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