Hazırlanışı
1Kook 400 g halfgepelde farro of spelt volgens verpakkingsinstructies tot al dente, dan uitlekken en afkoelen.
2Snijd 300 g perzische komkommer in blokjes van ongeveer 1 cm.
3Snijd 360 g tomaten in blokjes, voeg 1 g zonnegoud en/of kerstomaatjes toe.