Grain Salad with Tomatoes and Cucumbers

Name: Grain Salad with Tomatoes and Cucumbers
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Domates (kiraz veya güneşte kurutulmuş); 2 bardak fesleğen yaprağı; 2 adet karabiber; 1 küçük kırmızı soğan; 30 ml limon suyu; 600 g orta boy domates; 400 g orta boy salatalık; 1 çay kaşığı tuz; 2 bardak Yarı soyulmuş siyez veya farro; 60 ml Zeytinyağı; 50 g çam fıstığı; 2 yemek kaşığı Şarap sirkesi

🔥 353 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Domates (kiraz veya güneşte kurutulmuş)
2 bardak fesleğen yaprağı
2 adet karabiber
1 küçük kırmızı soğan
30 ml limon suyu
600 g orta boy domates
400 g orta boy salatalık
1 çay kaşığı tuz
2 bardak Yarı soyulmuş siyez veya farro
60 ml Zeytinyağı
50 g çam fıstığı
2 yemek kaşığı Şarap sirkesi

Hazırlanışı

Rinse 400 g farro or spelt grain under cold water, then cook in salted boiling water for 25–30 minutes until al dente.

Drain cooked grain and spread on a baking sheet to cool completely, about 10 minutes.

Dice 300 g cucumber and 360 g tomato into 1 cm pieces; mince 150 g red onion finely.

Grain Salad with Tomatoes and Cucumbers

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!