Chicken Liver and Pancetta Crostini

Name: Chicken Liver and Pancetta Crostini
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 8 adet büyük dilim iyi ekşi mayalı ekmek; 0.25 bardak doğranmış sarı soğan; 2 yemek kaşığı Konyak; 5 g koser tuz ve taze çekilmiş karabiber; 1 g Pancetta; 1 g sarımsak dişi; 60 ml sızma zeytinyağı; 8 ounce tavuk ciğeri; 4 çay kaşığı Taze adaçayı yaprakları, ince dilimlenmiş; 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

🔥 261 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
8 adet büyük dilim iyi ekşi mayalı ekmek
0.25 bardak doğranmış sarı soğan
2 yemek kaşığı Konyak
5 g koser tuz ve taze çekilmiş karabiber
1 g Pancetta
1 g sarımsak dişi
60 ml sızma zeytinyağı
8 ounce tavuk ciğeri
4 çay kaşığı Taze adaçayı yaprakları, ince dilimlenmiş
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Hazırlanışı

Dilimlenmiş ekşi mayalı ekmekleri ızgarada kızartın.

Tavuk ciğerlerini, pancetta'yı, doğranmış sarı soğanı ve sarımsağı tereyağında soteleyin.

Adaçayını ekleyip 1 dakika daha soteleyin.

Chicken Liver and Pancetta Crostini

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!