Spicy chicken with peanuts

Name: Spicy chicken with peanuts
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceto di Chinkiang; 60 g Acqua; 20 g aglio; 20 g amido di mais; 100 g arachidi; 30 g cipollotto; 15 g Doubanjiang; 50 g olio da cucina; 5 g olio di sesamo; 5 g Pepe di Sichuan; 1 g pepe nero; 20 g peperoncino; 30 g salsa di soia; 5 g Salsa di soia scura; 500 g senza osso; 30 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero; 15 g zucchero

⏱️ 32 dk 🔥 355 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceto di Chinkiang
60 g Acqua
20 g aglio
20 g amido di mais
100 g arachidi
30 g cipollotto
15 g Doubanjiang
50 g olio da cucina
5 g olio di sesamo
5 g Pepe di Sichuan
1 g pepe nero
20 g peperoncino
30 g salsa di soia
5 g Salsa di soia scura
500 g senza osso
30 g Vino Shaoxing
15 g zenzero
15 g zucchero

Hazırlanışı

Marinate 500 g di pollo senza osso con 30 g di salsa di soia, 30 g di Vino Shaoxing e 10 g di amido di mais.

Mescolare 20 g di amido di mais con 60 g di acqua per creare una salsa.

Scaldare 50 g di olio da cucina in un wok e soffriggere 5 g di pepe di Sichuan e 20 g di peperoncino.

Spicy chicken with peanuts

Malzemeler

Hazırlanışı

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