Myeongnan Jeot Jjigae

Name: Myeongnan Jeot Jjigae
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 800 g ansjovisfilet bouillon; 15 g Cheongyang peper; 100 g enoki paddenstoelen; 20 g knoflook; 15 g Koreaanse chilipasta; 10 g koreaanse chilivlokken; 150 g Koreaanse radijs; 200 g Myeongnan jeot (gezouten pollak kuit); 5 g sesamolie; 20 g Sojasaus; 200 g stevige tofu; 50 g ui

⏱️ 35 dk 🔥 344 kcal 🍽️ 3 porsiyon