Myeongnan Jeot Jjigae

Name: Myeongnan Jeot Jjigae
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 800 g brodo di acciughe; 50 g cipolla; 10 g fiocchi di peperoncino coreani; 100 g funghi enoki; 200 g Myeongnan jeot (uova di merluzzo d'Alaska salate); 5 g olio di sesamo; 15 g Pasta di peperoncino coreana; 15 g Peperoncino Cheongyang; 150 g ravanello coreano; 20 g Salsa di soia; 200 g tofu sodo

⏱️ 35 dk 🔥 344 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
800 g brodo di acciughe
50 g cipolla
10 g fiocchi di peperoncino coreani
100 g funghi enoki
200 g Myeongnan jeot (uova di merluzzo d'Alaska salate)
5 g olio di sesamo
15 g Pasta di peperoncino coreana
15 g Peperoncino Cheongyang
150 g ravanello coreano
20 g Salsa di soia
200 g tofu sodo

Hazırlanışı

Tagliare il myeongnan jeot a pezzi di circa 2 cm.

Affettare finemente la cipolla, l'aglio e il ravanello coreano.

Tagliare il tofu a cubetti di circa 2 cm.

Myeongnan Jeot Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

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