Myeongnan Jeot Jjigae

Name: Myeongnan Jeot Jjigae
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Cheongyang Chilischote; 100 g enoki pilze; 200 g fester Tofu; 20 g Knoblauch; 10 g koreanische Chiliflocken; 15 g Koreanische Chilipaste; 150 g Koreanischer Rettich; 200 g Myeongnan jeot (gesalzener Pollack-Rogen); 800 g Sardellenbrühe; 5 g Sesamöl; 20 g Sojasauce; 50 g Zwiebel

⏱️ 35 dk 🔥 344 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Cheongyang Chilischote
100 g enoki pilze
200 g fester Tofu
20 g Knoblauch
10 g koreanische Chiliflocken
15 g Koreanische Chilipaste
150 g Koreanischer Rettich
200 g Myeongnan jeot (gesalzener Pollack-Rogen)
800 g Sardellenbrühe
5 g Sesamöl
20 g Sojasauce
50 g Zwiebel

Hazırlanışı

Braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch in 5 g Sesamöl an.

Geben Sie 150 g koreanischen Rettich und 200 g Myeongnan jeot hinzu und braten Sie sie kurz an.

Fügen Sie 10 g koreanische Chiliflocken und 15 g koreanische Chilipaste hinzu und rühren Sie gut um.

Myeongnan Jeot Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

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