Meng 200 g varkensvlees met 10 g gember, 10 g bosui, 10 g sojasaus, 10 g Shaoxing wijn, 3 g zout en 3 g sesamolie.
Voeg 100 g tapiocazetmeel en 30 g eiwit toe aan de visfilet en pureer tot een gladde pasta.
Voeg geleidelijk 100 g ijswater toe aan de vispasta terwijl je blijft mengen tot een kleverige massa.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası