Schiffala

Name: Schiffala
Total time: 230 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g aardappelen; 10 g bieslook; 15 g Dijonmosterd; 750 g kippenbouillon; 50 g kleine ui; 20 g knoflook; 2 g laurierblad; 5 g peperkorrels; 50 g plantaardige olie; 10 g platte peterselie; 100 g prei; 5 g tijm; 200 g ui; 1500 g varkensschouder; 250 g Wijn; 30 g Wijnazijn; 150 g wortel; zout; zwarte peper

⏱️ 230 dk 🔥 926 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g aardappelen
10 g bieslook
15 g Dijonmosterd
750 g kippenbouillon
50 g kleine ui
20 g knoflook
2 g laurierblad
5 g peperkorrels
50 g plantaardige olie
10 g platte peterselie
100 g prei
5 g tijm
200 g ui
1500 g varkensschouder
250 g Wijn
30 g Wijnazijn
150 g wortel
zout
zwarte peper

Hazırlanışı

Verhit 50 g plantaardige olie in een grote pan en schroei de 1500 g varkensschouder rondom bruin aan.

Voeg de gesneden 150 g wortel, 100 g prei, 200 g ui en 20 g knoflook toe en laat deze diep bruin kleuren.

Blus het geheel af met 250 g wijn en 30 g wijnazijn en laat dit kort inkoken.

Schiffala

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!