Stir-fried prawns with walnuts

Name: Stir-fried prawns with walnuts
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g aceite vegetal; 50 g Agua; 100 g azúcar; 5 g azúcar; 10 g cebolletas; 30 g clara de huevo; 500 g gambas; 10 g Jugo de limón; 50 g Leche condensada; 15 g maicena; 100 g mayonesa; 150 g nueces; 2 g pimienta negra; 3 g sal; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 50 dk 🔥 1850 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g aceite vegetal
50 g Agua
100 g azúcar
5 g azúcar
10 g cebolletas
30 g clara de huevo
500 g gambas
10 g Jugo de limón
50 g Leche condensada
15 g maicena
100 g mayonesa
150 g nueces
2 g pimienta negra
3 g sal
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Mezclar 500 g de gambas con 15 g de maicena, 30 g de clara de huevo, 15 g de vino Shaoxing y 3 g de sal.

Calentar 500 g de aceite vegetal en un wok a 180°C y freír las gambas hasta que estén rosadas.

Escurrir las gambas y reservar el aceite. Freír 150 g de nueces en el aceite hasta que estén doradas.

Stir-fried prawns with walnuts

Malzemeler

Hazırlanışı

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