500 g kalamarı temizleyin, iç organlarını çıkarın ve derisini soyun.
Temizlenmiş kalamarı ince halkalar veya şeritler halinde kesin.
Ayrı bir kapta 10 g mirin ve 15 g sakeyi karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası