Chettinad Chicken Curry

Name: Chettinad Chicken Curry
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Byadgi Rode Pepers; 20 g chilipeper; 5 g chilipoeder; 5 g curryblaadjes; 2 g fenegriekzaad; 40 g Gember-knoflookpasta; 60 g Ghee; 3 g Kaneelstokje; 3 g kardemompeulen; 1000 g kip met bot; 100 g kokosnoot; 10 g komijnzaad; 10 g koriander; 20 g Korianderzaad; 2 g kruidnagel; 5 g kurkumapoeder; 8 g peperkorrels; 2 g Steranijs; 200 g tomaten; 300 g ui; 5 g Venkelzaad; 15 g zout

⏱️ 90 dk 🔥 755 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Byadgi Rode Pepers
20 g chilipeper
5 g chilipoeder
5 g curryblaadjes
2 g fenegriekzaad
40 g Gember-knoflookpasta
60 g Ghee
3 g Kaneelstokje
3 g kardemompeulen
1000 g kip met bot
100 g kokosnoot
10 g komijnzaad
10 g koriander
20 g Korianderzaad
2 g kruidnagel
5 g kurkumapoeder
8 g peperkorrels
2 g Steranijs
200 g tomaten
300 g ui
5 g Venkelzaad
15 g zout

Hazırlanışı

Rooster de Byadgi rode pepers, kardemompeulen, chilipeper, koriander, kruidnagel, peperkorrels, kaneelstokje en steranijs in 30 g ghee tot ze geurig zijn.

Voeg de kokosnoot, korianderzaad, komijnzaad, curryblaadjes, venkelzaad en fenegriekzaad toe en rooster kort mee.

Maal het geroosterde mengsel met de zout tot een fijne pasta.

Chettinad Chicken Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!