Claypot rice with chicken and mushroom

Name: Claypot rice with chicken and mushroom
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 390 g Acqua; 10 g aglio; 10 g amido di mais; 20 g cipollotti; 30 g funghi shiitake; 500 g Fusi di pollo; 10 g olio di sesamo; 10 g olio vegetale; 1 g pepe nero; 300 g riso jasmine; 3 g sale; 15 g Salsa di ostriche; 45 g salsa di soia; 5 g Salsa di soia scura; 10 g Vino Shaoxing; 10 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 65 dk 🔥 591 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
390 g Acqua
10 g aglio
10 g amido di mais
20 g cipollotti
30 g funghi shiitake
500 g Fusi di pollo
10 g olio di sesamo
10 g olio vegetale
1 g pepe nero
300 g riso jasmine
3 g sale
15 g Salsa di ostriche
45 g salsa di soia
5 g Salsa di soia scura
10 g Vino Shaoxing
10 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Sciacquare 300 g di riso jasmine finché l'acqua non risulta limpida.

Marinare 500 g di fusi di pollo tagliati a pezzi con 10 g di vino Shaoxing, 15 g di salsa di ostriche, 5 g di salsa di soia scura, 3 g di sale e 10 g di amido di mais.

Soffriggere 10 g di aglio tritato, 10 g di zenzero tritato e la parte bianca di 20 g di cipollotti in 10 g di olio vegetale finché non sono fragranti.

Claypot rice with chicken and mushroom

Malzemeler

Hazırlanışı

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