Jinan Fried Crispy Pork

Name: Jinan Fried Crispy Pork
Total time: 95 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g bitkisel yağ; 600 g Domuz pastırması; 2 g karabiber; 70 g patates nişastası; 10 g sarımsak; 30 g Shaoxing şarabı; 20 g soya sosu; 15 g soya sosu; 50 g Su; 5 g susam yağı; 15 g taze soğan; 50 g yumurta; 10 g zencefil; 5 g zencefil; 40 g çinkiang sirkesi; 25 g şeker

⏱️ 95 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g bitkisel yağ
600 g Domuz pastırması
2 g karabiber
70 g patates nişastası
10 g sarımsak
30 g Shaoxing şarabı
20 g soya sosu
15 g soya sosu
50 g Su
5 g susam yağı
15 g taze soğan
50 g yumurta
10 g zencefil
5 g zencefil
40 g çinkiang sirkesi
25 g şeker

Hazırlanışı

Domuz pastırmasını 1 cm kalınlığında dilimleyin.

Domuz pastırmasını soya sosu (20 g), Shaoxing şarabı (30 g), yumurta (50 g) ve zencefil (5 g) ile marine edin.

Marine edilmiş domuz pastırmasını patates nişastası (70 g) ile kaplayın.

Jinan Fried Crispy Pork

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!