Chilled Shredded Kelp Knot Salad

400 gram yosun düğümünü kaynar suda 5 dakika haşlayıp süzün ve soğuk suya alarak nemini iyice kurulayın.

30 gram sarımsak, 15 gram zencefil ve 20 gram taze soğanı ince ince kıyın.

Küçük bir tavada 15 gram susam yağını ısıtıp kıyılmış sarımsak, zencefil ve taze soğanı 10 saniye kadar kokusu çıkana dek çevirin.