Hazırlanışı
1Tagliare 150 g di manzo a striscioline sottili e marinarle con 15 g di olio di sesamo e 5 g di sale.
2Affettare 30 g di cipolla, 20 g di funghi shiitake e 100 g di germogli di fagioli mungo.
3Tagliare 200 g di tofu sodo a cubetti e 400 g di filetto di merluzzo a pezzi.