Anadolu mutfağının en taze sebzelerinden bakla ile hazırlanan, zeytinyağı ve dereotu ile lezzetlendirilmiş geleneksel bir kahvaltı tabağıdır. Hafif ve besleyici bu tarif, yaz mevsiminin tazeliğini sofralara taşır.
Baklalı yumurta yaparken baklaları taze ve diri kalmaları için orta ateşte, renklerini kaybetmeyecek kadar kısa süre soteleyin. Yumurtaları eklediğinizde tavanın ısısını düşürerek sarıların tam pişmeden hafif akışkan bir kıvamda kalmasını sağlayın.
Malzemeler
- 1 g black pepper
- 15 g dill
- 240 g Eggs
- 500 g fava beans
- 30 g Olive Oil
- 100 g onion
- 2 g red pepper flakes
- 5 g salt
Hazırlanışı
1Heat 30g of olive oil in a wide pan over medium heat and sauté 100g of chopped onion until translucent.
2Add 500g of fava beans to the pan and sauté for 5 minutes until they begin to soften.
3Season the beans with 5g of salt, 1g of pepper, and 2g of red pepper flakes, stirring to combine.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
