Anadolu mutfağının en taze sebzelerinden bakla ile hazırlanan, zeytinyağı ve dereotu ile lezzetlendirilmiş geleneksel bir kahvaltı tabağıdır. Hafif ve besleyici bu tarif, yaz mevsiminin tazeliğini sofralara taşır.
Baklalı yumurta yaparken baklaları taze ve diri kalmaları için orta ateşte, renklerini kaybetmeyecek kadar kısa süre soteleyin. Yumurtaları eklediğinizde tavanın ısısını düşürerek sarıların tam pişmeden hafif akışkan bir kıvamda kalmasını sağlayın.
Malzemeler
- 500 g Dicke Bohnen
- 15 g Dill
- 240 g Eier
- 30 g Olivenöl
- 2 g Pul Biber
- 5 g salz
- 1 g schwarzer Pfeffer
- 100 g Zwiebel
Hazırlanışı
1Erhitzen Sie 30 g Olivenöl in einer Pfanne und dünsten Sie 100 g gewürfelte Zwiebeln darin glasig an.
2Geben Sie 500 g dicke Bohnen in die Pfanne und braten Sie diese für einige Minuten mit den Zwiebeln an.
3Würzen Sie die Bohnen mit 5 g Salz, 1 g Paprika und 2 g Pul Biber.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
