Besan Gatta Curry

Name: Besan Gatta Curry
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g acı biber tozu; 5 g acı biber tozu; 0.5 g Asafetida; 3 g Garam Masala; 15 g Ghee; 30 g Ghee; 2 g kimyon tohumu; 5 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 3 g kişniş tohumu tozu; 8 g kişniş tohumu tozu; 200 g nohut unu; 150 g soğan; 2000 g Su; 500 g Su; 5 g tuz; 50 g Yoğurt; 150 g Yoğurt; 15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 2 g zerdeçal tozu; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 75 dk 🔥 382 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g acı biber tozu
5 g acı biber tozu
0.5 g Asafetida
3 g Garam Masala
15 g Ghee
30 g Ghee
2 g kimyon tohumu
5 g kırmızı biber
10 g kişniş
3 g kişniş tohumu tozu
8 g kişniş tohumu tozu
200 g nohut unu
150 g soğan
2000 g Su
500 g Su
5 g tuz
50 g Yoğurt
150 g Yoğurt
15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
2 g zerdeçal tozu
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

nohut ununu 15 g ghee, 5 g tuz, 3 g kırmızı biber, 3 g acı biber tozu, 3 g kişniş tohumu tozu ve 1 g asafetida ile karıştırın.

Karışımı yoğurun ve küçük silindirler halinde yuvarlayın.

Gatta silindirlerini 2000 g suda 10-15 dakika buharda pişirin.

Besan Gatta Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!