Hazırlanışı
1Mezcla 200 g de harina de garbanzo, 5 g de sal, 3 g de chile en polvo y 1 g de asafétida.
2Añade 15 g de ghee y 50 g de yogur a la mezcla de harina, y amasa hasta formar una masa firme.
3Forma cilindros de 1.5 cm de diámetro con la masa y cocínalos al vapor durante 10-12 minutos.
