Palourdes farcies

Name: Palourdes farcies
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 80 g arpacık soğanı; 2 g biber; 2 g Ezpelette biberi; 100 g galeta unu; 5 g kekik; 30 g konyak; 1500 g kum midyesi; 20 g maydanoz; 15 g sarımsak; 50 g tereyağı; 5 g tuz; 15 g Zeytinyağı; 100 g Şarap

⏱️ 50 dk 🔥 563 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
80 g arpacık soğanı
2 g biber
2 g Ezpelette biberi
100 g galeta unu
5 g kekik
30 g konyak
1500 g kum midyesi
20 g maydanoz
15 g sarımsak
50 g tereyağı
5 g tuz
15 g Zeytinyağı
100 g Şarap

Hazırlanışı

Kum midyelerini soğuk suda iyice yıkayıp temizleyin ve şarap ile birlikte tencerede açılana kadar pişirin.

Açılan midyelerin etlerini ayırın ve kabukların yarısını fırın tepsisine dizin.

İnce kıyılmış arpacık soğanını ve sarımsağı zeytinyağında renk almadan hafifçe terletin.

Palourdes farcies

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!