Cuocere 300 g di Somyeon in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione.
2
Scolare bene i Somyeon e sciacquarli sotto acqua fredda per fermare la cottura.
3
Preparare la salsa mescolando 60 g di Gochujang, 20 g di salsa di soia, 15 g di olio di sesamo, 10 g di aglio tritato, 20 g di zucchero e 30 g di aceto di riso.
