Schälen Sie 500 g Elefantenfuß-Yamswurzel und schneiden Sie sie in 2,5 cm große Würfel.
2
Waschen Sie 400 g Spinat gründlich und hacken Sie ihn grob.
3
Erhitzen Sie 40 g Kochöl in einem Topf und braten Sie 5 g Senfsamen, 5 g Kreuzkümmelsamen, 10 g Curryblätter, 1 g Asant, 10 g Chana Dal und 10 g Urad Dal an, bis sie duften.
